Den Kälbern mehr Milch geben

Den Kälbern mehr Milch geben

Das Ziel, Kälber durch eine knapp bemessene Milchtränke so schnell wie möglich zu Wiederkäuern zu machen, ist nicht mehr zeitgemäß. Wie eine optimale Tränkeversorgung aussieht berichtet DI Franz Tiefenthaller vom LK Oberösterreich. Stierkälber erhalten üblicherweise...

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Aufruf – Milchviehbetriebe gesucht!

Aufruf – Milchviehbetriebe gesucht!

Alkaloide aus dem Kreuzkraut sind in der Milch in sehr geringen Konzentrationen nachgewiesen worden. Für ein Forschungsprojekt rund um das Thema Kreuzkräuter werden konventionell und ökologisch wirtschaftende Betriebe mit Dauergründland gesucht, die ihre Milch bzw....

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Marktbericht vom 26.02.2020

Marktbericht vom 26.02.2020

Die Süddeutsche Butter- und Käse-Börse e.V. berichtet:Der saisonale Anstieg der Milchanlieferung in Deutschland setzt sich nach wie vor fort. Jedoch sind die Steigerungsraten von Region zu Region unterschiedlich hoch. Dies hat eine leichte Auswirkung auf den flüssigen...

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