Euterentzündungen früher behandeln

Euterentzündungen früher behandeln

Advertorial / Die Euter ihrer Kühe gesund zu halten, ist für Milchviehbetriebe ganz entscheidend, denn Mastitis verringert das Tierwohl und verursacht großen, wirtschaftlichen Schaden – etwa durch Kosten für Tierarzt und Medikation sowie durch den Milchverlust, der in...

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Was Weidetiere brauchen

Was Weidetiere brauchen

Viele Weideflächen weisen in Abhängigkeit von klimatischen Bedingungen nur eine geringe Nährstoffintensität auf, an die Robustrassen eher angepasst sind als Intensivrassen. Eine mitunter gute Beobachtung der Tiere und des Ernährungszustandes ist daher...

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Neuer Nährboden für Clostridien

Neuer Nährboden für Clostridien

Auch wenn Prognosen eine gewisse Unsicherheit anhaftet, können wir vom Klimawandel einige Dinge erwarten: So werden Hitze- und Trockenperioden, aber auch extreme Niederschläge zunehmen. Dürrephasen treten vermehrt auf. Wärmere Lufttemperaturen können schlechtere...

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Marktbericht vom 15.06.2022

Marktbericht vom 15.06.2022

Der Milchmarkt befindet sich in einer Phase, in der verschiedene Faktoren die Gesamtsituation unterschiedlich beeinflussen. Die Milchanlieferungsmengen stagnieren oder gehen zurück und die Inhaltsstoffe sorgen für geringere Ausbeuten. Versorgungsengpässe auf dem...

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Wie werden wir in Zukunft Kälber halten (müssen)?

Wie werden wir in Zukunft Kälber halten (müssen)?

Beim 39. Rindergesundheitstag des Innovationsteams Milch Hessen diskutieren Experten aus 3 Ländern zu aktuellen und zukünftigen Herausforderungen der Jungviehaufzucht. Prof. Nina Keyserlingk (Kanada, UBC in Vancouver), Prof. Robert James, Emeritus, Virginia Tech...

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Alleskönner Speisequark selbst gemacht

Alleskönner Speisequark selbst gemacht

Quark ermöglicht ein breites Spektrum an raffinierten Genussmöglichkeiten. Er schmeckt kalt und warm, süß und herzhaft, als Haupt- und als Nebendarsteller. Man genießt ihn zart schmelzend in Cremes, locker flaumig in diversen Teigsorten, erfrischend in Suppen,...

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