Ende Juni beging die Molkereigenossenschaft Schrozberg mit einem großen Festwochenende ihr 125-jähriges Bestehen. 500 geladene Gäste feierten am Samstag mit Musik, Reden, Comedy und feinem regionalen Essen bis spät in die Nacht. Landwirtschaftsminister Peter Hauk und...

Aktuell gibt es am Milchmarkt wenig Neues zu berichten. Immer mehr Bundesländer beginnen mit den Ferien. Dies wirkt sich mit einer begrenzten Nachfrage aus. Die Milchanlieferungsmengen befinden sich auf dem saisonal üblichen Rückgang. Sahne tendiert aktuell etwas...