Die Milch macht‘s – auch in Zukunft

Die Milch macht‘s – auch in Zukunft

Wenn eines deutlich wurde beim 11. Berliner Milchforum am 4. und 5. März, dann dass die Anforderungen an die Milchindustrie vielfältig und groß sind – da waren sich alle einig. Wo diese Herausforderungen genau liegen, darin waren die Meinungen nicht ganz eindeutig....

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Pflichten und Zugeständnisse

Pflichten und Zugeständnisse

Jedes Jahr veranstaltet der Landesverband Bayerischer und Sächsischer Molkereifachleute und Milchwirtschaftler e.V. (LBM) seine Erzeugerberatertagung. Die Tagung 2020 fand allerdings erst im Januar 2021 statt. Mehr Pflichten für Molkereien, gutes Milchmanagement und...

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Tierwohl um jeden Preis?

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Bei der Mitgliederversammlung des Verbands der Milcherzeuger Bayern e.V. war Tierwohl das beherrschende Thema. Die bayerischen Milcherzeuger sorgen sich vor allem um ein mögliches Aushebeln der Anbindehaltung – für viele Bauern würde dies das Aus bedeuten. Dies zu...

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