Erzeugungskosten von Biomilch spiegeln sich nicht im Preis wider
Nach den aktuellen Trendberechnungen des Büros für Agrarsoziologie und Landwirtschaft (BAL) lagen die Erzeugungskosten für Biomilch in Deutschland im Wirtschaftsjahr 2024/25 bei 74,36 Cent pro Kilogramm – ein Plus von 0,63 Cent gegenüber dem Vorjahr. Der Bio-Milch...
Marktbericht vom 19.11.2025
Die Milchanlieferung bleibt weiterhin auf hohem Niveau und liegt auch in der aktuellen Berichtswoche deutlich über dem Vorjahreswert. Mit der aktuell einsetzenden Kaltwetterphase hoffen einige Molkereien auf einen Rückgang der Anlieferungsmengen. Üblicherweise...












