Hemmstoffe: Untersuchungen der Milch

Für Tierhalter ist es wichtig, seine Herde gesund zu halten. Tierarzneimittel werden zur Behandlung von Tieren und zur Verringerung von Milchproduktionsverlusten verwendet. Aber aus Sicherheitsgründen für den Verbraucherschutz dürfen sich nur maximale Grenzwerte an...

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Aufruf – Milchviehbetriebe gesucht!

Aufruf – Milchviehbetriebe gesucht!

Alkaloide aus dem Kreuzkraut sind in der Milch in sehr geringen Konzentrationen nachgewiesen worden. Für ein Forschungsprojekt rund um das Thema Kreuzkräuter werden konventionell und ökologisch wirtschaftende Betriebe mit Dauergründland gesucht, die ihre Milch bzw....

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Hundeparasit führt zu Aborten bei Kühen

Hundeparasit führt zu Aborten bei Kühen

Neospora caninum ist ein einzelliger Parasit in Hunden, welcher vor etwa 30 Jahren entdeckt worden ist. Nimmt die Kuh diesen Parasiten über das Gras auf, kann es zu Kälberaborten führen. Am Entwicklungszyklus des Parasiten ist zu erkennen, dass der Hund gegenwärtig...

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Die Sprache –  Chance und Risiko in Einem

Die Sprache – Chance und Risiko in Einem

Dipl.-Päd. Ing. Josef Weber hat als Referatsleiter Milchwirtschaft in der Landwirtschaftskammer Niederösterreich in mehr als 40 Jahren landwirtschaftlicher Beratertätigkeit die Sprache als wichtigstes Handwerkszeug mit Begeisterung genutzt. Die Verwässerung oder gar...

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Marktbericht vom 06.05.2020

Marktbericht vom 06.05.2020

Die Süddeutsche Butter- und Käse-Börse e.V. informiert:Was die Milchanlieferungen an die Molkereien betrifft, so nähert sich diese immer mehr dem saisonalen Höhepunkt. Die Absätze beim Lebensmitteleinzelhandel normalisieren sich, Hamsterkäufe finden derzeit keine mehr...

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Küh(l)en Kopf bewahren!

Küh(l)en Kopf bewahren!

Die klimatischen Entwicklungen erfordern verstärkt die technische Unterstützung der Optimierung des Stallklimas, oftmals auch bei neuen Stallungen. Die Tiere müssen im Mittelpunkt der Überlegungen stehen. Am Markt erhältlich sind Ventilatoren, Beregnungen und...

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