Die deutsche Ernährungsindustrie verzeichnete im Januar 2025 einen preisbereinigten Umsatzzuwachs von 0,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat. Der Inlandsmarkt wuchs um 0,8 Prozent, während das Auslandsgeschäft ein Minus von 0,5 Prozent verzeichnete. Insgesamt...
Die Colostrum BioTec GmbH, Europas Marktführer für feinste Colostrum-Produkte, befindet sich auf einem permanenten Wachstumskurs. Deshalb sucht das Unternehmen verstärkt Rohstofflieferanten, die überschüssiges, hochwertiges Colostrum zur Verfügung stellen können....
In der Milchwirtschaft ist ein Wandel im Gange, der an Fahrt aufnimmt: Die Betriebe werden weniger, aber größer. Die Herausforderung: Es wird immer schwieriger, qualifizierte Arbeitskräfte für diese großen Betriebe zu finden. Deshalb spricht heutzutage jeder vom...
Mit einer neuen Funktion macht Yara den Einstieg in seine kostenlose Plattform YaraPlus jetzt noch einfacher: Ab sofort können Landwirtinnen und Landwirte ihre Betriebe und Felder direkt aus bestehenden Systemen importieren – schnell, unkompliziert und mit minimalem...
Die DMK Group und Arla Foods freuen sich, ihre Absicht zur Fusion ankündigen zu können. Die beiden Unternehmen wollen so die leistungsstärkste Molkereigenossenschaft Europas schaffen. Dabei wird der Zusammenschluss mehr als 12.000 Landwirte zusammenbringen. Ziel ist...
Die dreijährige Forschungskooperation von LfL und der bayerischen Molkereiwirtschaft wurde jetzt bei einem Verbändetreffen der Branche um weitere vier Jahre verlängert. Der LfL-Klima-Check hat sich mittlerweile auch bundesweit in der Molkereibranche etabliert.Die...
Am 19. und 20. März 2025 lud die Arbeitsgruppe zur Förderung der Eutergesundheit und Milchqualität in den Alpenländern (AFEMA) zur Wissenschaftlichen Tagung nach Poing. Am Sitz des Tiergesundheitsdienstes Bayern e.V. trafen sich Teilnehmer:innen aus Deutschland,...
Die vier „K“ Klima, Kennzeichnung, Krankheit und Kontrakte standen im Fokus der diesjährigen Milchtagung der Arbeitsgemeinschaft bäuerlicher Landwirtschaft (AbL), die Anfang März stattfand. Dabei zeigte sich deutlich, dass es von Seiten der Landwirte durchaus großen...
„Zu Beginn des Jahres 2025 steht die Milchwirtschaft stabil dar, trotz aller Widrigkeiten in diesen Zeiten“, wie Detlef Latka, Vorsitzender des Milchindustrie-Verbandes anlässlich des 15. Berliner Milchforums feststellt.„Anfang Januar waren wir sehr optimistisch...
„2025 wird ein Jahr des Wandels werden,“ wie Detlef Latka, Vorsitzender des Milchindustrie-Verbandes anlässlich des 15. Berliner Milchforums feststellt. In den USA gibt es einen neuen Präsidenten, der neue Akzente setzt, in Deutschland bildet sich aktuell die...
