Bereits seit 2017 gibt es die Winter Wenzel Spendenaktion. Je verkauftem Kilo des Bio-Hartkäses spendet die Biomolkerei SÖBBEKE einen Euro für wohltätige Projekte im In- und Ausland. Die Spendenaktion weitet SÖBBEKE zusätzlich auf den Waldkäse aus. Durch den Verkauf...
Seit vergangenem Jahr kennzeichnet Kaufland schrittweise sein Trinkmilchsortiment der Eigenmarken im Sinne der Transparenz und des Tierwohls mit den Haltungsform-Stufen. Dabei hat das Unternehmen eine Zielmarke erreicht: Über 60 % der Frischmilch und mehr als 40 % der...
Für Lely ist 2023 ein besonderes Jahr, denn das 75-jährige Jubiläum wird gefeiert. Die offizielle Einführung des Lely Astronaut im Jahr 1995 war hierbei einer der größten Meilensteine. Seit über 25 Jahren melken weltweit Kunden mit Lely Melkrobotern. Dies möchte...
Mit der neuen Primus-Serie bringt Kränzle weiterentwickelte Hochdruckreinigermodelle auf den Markt, die hauptsächlich im landwirtschaftlichen und industriellen Bereich zu punkten wissen. Ein hoher Arbeitsdruck, große Schwemmleistungen, robuste Verarbeitung und ein...
Das Geschäftsjahr 2022 war für die Milchwerke Schwaben eG geprägt von Rekordpreisen für Milchprodukte und höheren Produktionskosten. Dennoch konnten die Schwaben vor diesem Hintergrund ein deutliches Umsatzplus erzielen. Was dem aktuellen Geschäftsbericht außerdem zu...
Im Süden Deutschlands hat offenbar der Kampf um die Milch begonnen. Schwarzwaldmilch hat viel Milch an Omira verloren, wie die Lebensmittelzeitung berichtete. 24 besonders Leistungsstarke Milcherzeuger haben bei Schwarzwaldmilch gekündigt und werden künftig ihre Milch...
Hanna Kehl, Insights Director bei der GfK, will den kreativen Konsumenten identifiziert haben, der den Markt der Gelben und Weißen Linie durch sein Verhalten prägt. In ihrem Vortrag auf dem 15. Molkereikongress in München beleuchtet sie das Marktgeschehen und damit...
Das Geschäft für Käsealternativen wächst nicht mehr so stark wie bisher. Das bekommt vor allem auch der bisherige Marktführer Simply V zu spüren wie die Lebensmittelzeitung berichtete. Zum ersten Mal seit der Gründung im Jahr 2015 muss der Hersteller für...
Water Re-Use, die Wiederverwendung von aufbereitetem Abwasser, zählt in Regionen mit knappen Frischwasserressourcen zunehmend zum Stand der Technik. Veolia Water Technologies hat jetzt den Re-Use-Prozess für die Milchfarm von Baladna Food Industries in Katar neu...
Bereits zum 10. Mal bot die Genuss-Molkerei Zott Hofnachfolger/innen aus ihrem Einzugsgebiet die Möglichkeit, am Zott-Aktionstag für Hofnachfolger teilzunehmen. Anlässlich des runden Jahrestags des Zott-Aktionstags für Hofnachfolger lud die Genuss- Molkerei in diesem...
