Nachgefragt bei Josef Weber

Nachgefragt bei Josef Weber

Seit nunmehr über 35 Jahren engagiert sich Josef Weber als Milchreferent der Landwirtschaftskammer in Niederösterreich, dem größten Bundesland Österreichs. Seit 1996 leitet er das Referat Milchwirtschaft und ist stets bemüht Informationen, Beratung, Betreuung, Bildung... mehr lesen
Hüttengaudi – Leckeres mit Camembert

Hüttengaudi – Leckeres mit Camembert

Wer auf einer Hütte in den Bergen ein paar schöne Tage verbringen kann, freut sich nach dem Wintersport ganz besonders auf eine kräftige Mahlzeit. Die dort zubereiteten Mahlzeiten sind meist einfach, aber gut, denn dort wird traditionell mit Milch, Butter und Käse... mehr lesen