Mit 47,51 Cent pro Kilogramm verharren die Milcherzeugungskosten weiterhin auf einem sehr hohen Stand (MMI = 115 Punkte). Von Juli bis Oktober 2022 sind die Kosten nur noch geringfügig weiter gestiegen. Die Einkaufspreise für landwirtschaftliche Betriebsmittel liegen...

Anton Ehrmann, Aufsichtsrat und Gesellschafter der Ehrmann SE verstarb am 16. Dezember 2022 im Alter von 95 Jahren.Anton Ehrmann hat von 1952 bis 2003 die Firma Erhmann in Oberschönegg im Allgäu erfolgreich geleitet und zu einer international agierenden...

Sebastian Mösl (34) ist seit 2021 in der SalzburgMilch tätig und verantwortet in seiner Position als Head of Sales Österreich den gesamten Vertrieb im Heimmarkt. Neben dieser umfassenden Tätigkeit hat Mösl bereits intensiv an strategischen Projekten mitgewirkt und...

Zum bereits 14. Mal fanden die World Cheese Awards statt.Die Gmundner Molkerei konnte dabei gleich sieben Medaillen erzielen – darunter 1 x Super-Gold!Die Engländer sind spontan eingesprungen, denn ursprünglich wäre Kiew der Veranstaltungsort gewesen. So waren sie...

Das Magazin Öko-Test hat unsere ÖMA Allgäuer Bauernbutter Sauerrahm aufgrund von einem erhöhten MOAH-Eintrag abgewertet. Hierzu wollen wir gerne Stellung beziehen:Unsere Butterartikel werden regelmäßigen Qualitätskontrollen unterzogen, bei denen auch auf Einträge wie...

Mit ihrem Beitritt zur Science Based Target Initiative hat die DMK Group Anfang des Jahres ihre gesteckten Klimaziele transparent gemacht und validiert. Das Unternehmen setzt zur Erreichung seiner Ziele bereits an vielen Stellen an: von der Erweiterung des Portfolios...

In der Henndorfer Privatkäserei WOERLE werden seit mehr als 130 Jahren Käse-spezialitäten mit viel Liebe zum Handwerk hergestellt. Die Verwendung bester Rohstoffe, Tierwohl und nachhaltiges Wirtschaften stehen dabei seit jeher im Mittelpunkt. Wiederholte...

Fairness im Miteinander und gelebte Solidarität sind für die SalzburgMilch, die schon lange diverse soziale und karitative Projekte unterstützt und sich seit vielen Jahren für in Not geratene Bauernfamilien einsetzt, wesentliche Bestandteile ihres...