Anerkennung für die Initiative ‚KlimaBauer‘ der Andechser Molkerei Scheitz: Als bestes Projekt in der Kategorie „Lieferkette – Landwirtschaft“ erhielt sie in Berlin den „Deutschen Award für Nachhaltigkeitsprojekte“. Der Preis wurde vom Nachrichtensender ntv, dem...
Rückblick: Pünktlich um 20.15 Uhr begrüßte der Vorstandsvorsitzende Andreas Steidele 378 Mitglieder und 80 Gäste am 26. April zur 62. Generalversammlung der Allgäu Milch Käse eG in der Mehrzweckhalle in Hawangen. Im Mittelpunkt stand mitunter Hubert Dennenmoser, der...
Der Sommer kommt – und die Verstärkung gleich mit! Vier kraftvolle Neuzugänge ergänzen das Team der Müllermilch High Protein: Müllermilch High Protein Cookies & Cream-Geschmack, Mango-Geschmack, Himbeer-Geschmack und Kaffee. Alle High-Protein-Sorten enthalten 26...
Bereits seit 2017 gibt es die Winter Wenzel Spendenaktion. Je verkauftem Kilo des Bio-Hartkäses spendet die Biomolkerei SÖBBEKE einen Euro für wohltätige Projekte im In- und Ausland. Die Spendenaktion weitet SÖBBEKE zusätzlich auf den Waldkäse aus. Durch den Verkauf...
Seit vergangenem Jahr kennzeichnet Kaufland schrittweise sein Trinkmilchsortiment der Eigenmarken im Sinne der Transparenz und des Tierwohls mit den Haltungsform-Stufen. Dabei hat das Unternehmen eine Zielmarke erreicht: Über 60 % der Frischmilch und mehr als 40 % der...
Das Geschäftsjahr 2022 war für die Milchwerke Schwaben eG geprägt von Rekordpreisen für Milchprodukte und höheren Produktionskosten. Dennoch konnten die Schwaben vor diesem Hintergrund ein deutliches Umsatzplus erzielen. Was dem aktuellen Geschäftsbericht außerdem zu...
Im Süden Deutschlands hat offenbar der Kampf um die Milch begonnen. Schwarzwaldmilch hat viel Milch an Omira verloren, wie die Lebensmittelzeitung berichtete. 24 besonders Leistungsstarke Milcherzeuger haben bei Schwarzwaldmilch gekündigt und werden künftig ihre Milch...
Das Geschäft für Käsealternativen wächst nicht mehr so stark wie bisher. Das bekommt vor allem auch der bisherige Marktführer Simply V zu spüren wie die Lebensmittelzeitung berichtete. Zum ersten Mal seit der Gründung im Jahr 2015 muss der Hersteller für...
Water Re-Use, die Wiederverwendung von aufbereitetem Abwasser, zählt in Regionen mit knappen Frischwasserressourcen zunehmend zum Stand der Technik. Veolia Water Technologies hat jetzt den Re-Use-Prozess für die Milchfarm von Baladna Food Industries in Katar neu...
Bereits zum 10. Mal bot die Genuss-Molkerei Zott Hofnachfolger/innen aus ihrem Einzugsgebiet die Möglichkeit, am Zott-Aktionstag für Hofnachfolger teilzunehmen. Anlässlich des runden Jahrestags des Zott-Aktionstags für Hofnachfolger lud die Genuss- Molkerei in diesem...
