Bayern ist Öko-Land Nummer 1 in Deutschland. Doch die Bedeutung des ökologischen Landbaus ist in Bayern von Region zu Region sehr unterschiedlich. So betragen in Grünlandgebieten die Anteile der ökologisch bewirtschafteten Fläche eines Landkreises bis zu 39 Prozent,...
Rund 60 Prozent des Ackerlands in Deutschland wird für den Anbau von Weizen, Mais und Gerste genutzt. Hauptanbaukultur ist Weizen, der auf etwa einem Viertel der Ackerbaufläche wächst. Gegenüber dem Vorjahr stieg die Weizenanbaufläche geringfügig an und lag 2022 bei...
Das sich ändernde Klima stellt auch die Grünlandwirtschaft und den Futterbau vor neue Herausforderungen. Welche Anpassungsstrategien können helfen, die Erträge zu sichern?Der Klimawandel beeinflusst auch das Pflanzenwachstum. Dabei entstehen nicht nur negative...
Eine qualitativ hochwertige Silage ist wichtig für den wirtschaftlichen Erfolg eines Betriebs –bedingt sie doch hohe Tierleistungen. Eine gute Wiesenpflege, der richtige Erntezeitpunkt und das passende Werkzeug zum sachgerechten Einsilieren des Grünfutters sind...
Auch wenn Prognosen eine gewisse Unsicherheit anhaftet, können wir vom Klimawandel einige Dinge erwarten: So werden Hitze- und Trockenperioden, aber auch extreme Niederschläge zunehmen. Dürrephasen treten vermehrt auf. Wärmere Lufttemperaturen können schlechtere...
Durch den Einsatz organischer Dünger wie Stallmist und Rindergülle kann Mineraldünger eingespart werden. Doch wieviel mineralischer Stickstoff lässt sich konkret einsparen und welche Rolle spielt dabei die Anwendungsdauer? Beantworten lässt sich das nur mit...
Drahtwürmer, die Larven verschiedener Schnellkäferarten, führen in den letzten Jahren auf vielen Standorten im Mais zu erheblichen Pflanzenverlusten. Möglichkeiten des chemischen Pflanzenschutzes schwinden. Der Drahtwurm muss daher ackerbaulich über die gesamte...
Extensive Weidehaltung von Mutterkühen ohne Zufütterung von Kraftfutter ist eine Haltung so nah an der Natur wie nur irgend möglich. Doch ist das einfach so umsetzbar? Ja, wenn einige wichtige Punkte wie etwa die Spurenelementversorgung gesichert sind. Doch wie weiß...
Grünland ist Quelle hofeigenen Eiweißes, nachhaltiger Speicherort für Kohlenstoff, eine ergiebige Futterquelle für Hochleistungsrinder und nicht zuletzt bietet es eine Möglichkeit, anfallende Wirtschaftsdünger kostengünstig und umweltgerecht auszubringen. Zudem weist...
Auf die Anbaufläche bezogen ist Mais mit 550.000 ha die wichtigste Ackerkultur in Bayern. Davon bilden 430.000 ha Silomais die Grundlage der Rindviehfütterung und Biogaserzeugung. Leider birgt dieser hohe Maisanteil auch Gefahren einer negativen Betrachtungsweise...
